摄影技巧教程 快速教你拍出专业美食照片
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点击下载本教程介绍几个快速拍出专业美食照片的拍摄方法。希望对爱好摄影的朋友们有所帮助。近期发现不少朋友受少数人的影响开始走向唯器材论的误区。片片拍得不好,首先想到的是器材不够顶级,砸锅卖铁从牙缝里挤出银两上更高的器材,认为优秀的片子与自己的片子的差距主要是器材差别,其实不然,用同样的器材,拍同样的东西,效果也会差距甚大,这之中的差距,绝不是通过巨额资金堆出的距离,而是专业人士懂得触类旁通,合理利用资源。希望大家看后,有所启发,知道如果不动脑,就是器材比专业的好上几倍,也可能片片差上好几倍。
第一招:防止水滴滑落;我们经常看看器皿苹果等水果的广告,上面的水滴好象通人性,分布很合理,映衬的产品越发可爱,工匠们通常就是用无色鞋油或凡士林涂于表面,然后喷水,它可以防止水滴的滑落,而起定型水的作用。
第二招:需找鲜艳的蔬菜;看到餐厅里的广告,我们无不为它的里面的蔬菜的艳丽惊叹,其实这样的东西并不是精心培育出来的,只不过是从小菜场买来,泡了一下碱水而已。
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第三招:制造丰富的泡沫;我们经常看到碑酒的广告吧,那碑酒视觉效果很棒吧,是不是很多人也试着拍过,就是没有人家的好?认为是厂商特制的吧?其实只要在碑酒里加入适量的精盐,那效果就来了。是不是还嫌它喷出来的泡沫不够好,不要紧,我们洗头发的东东的泡沫够了吧?
第四招:防止食物氧化;切开的苹果,拍了一张,切面就变色了?都来不及构图,怎么办,用盐水泡一下,几十分钟,总该有充分的时间构图了吧?
第五招:丰富食物的质感;为什么人家拍出的菜总是那么好看,我拍的拷鸭,我拍的名贵鱼怎么就是那么的暗淡,好象不新鲜似的,那么的提不起人的胃口?那个职业摄影师在干什么?哦,他拎了瓶精制食用油,正往肉制品上抹呢,我们也试试,哇,色泽真诱人,口水掉了一地。
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第六招:控制迷离的烟雾;为何优秀的作品那光那影,那烟,怎么都那么唯美,人家的锅碗,盆里的冒出来的热气怎么拍得那么清晰,唯美,专业人士就是厉害,难道热气烟都要听他的?是呀,因为它会利用干冰滴水,用管子吹烟,当然自己想要浓,就浓,要淡就淡,什么时候冒就冒,听人指挥,想要它在那出现就在那出现,当然画面要比别人的好。
第七招:捕捉动感的画面;看到别人动感鲜活的画面你是不是也跃跃欲试了,那就赶紧去楼下便利店买一瓶雪碧回来,那些让你绞尽脑汁也砸不出来的气泡就手到擒来啦。
第八招:需找合适的代替品;有些东东一上桌就迅速改变它的原有状态,你拍的再快也赶不上它融化的速度,最典型的例子就是冰淇淋,这个时候就需要我们发挥想象力找到它的代替品;没错,就是土豆泥,这样一来不仅拍摄效果逼真,不管你拍摄多少时间,也绝不会融化的危险。
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