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爱妻知味app是一款美食软件,我们可以通过这款软件制作出各种美食,这里有非常多美味的食谱可以让我们学习,每一道菜都有详细的制作步骤,操作起来也非常的简单,很快就能够学会。
一款色艺双馨的APP。色,颜值高,上档次;艺,厨房小白救世主,移动贴心大厨神。这里有原创的精品菜谱,智能的烹饪模式,科学的食材搭配,好用的新手指导……零烹饪基础也能做佳肴,就要你的亲朋好友跌破眼镜!
要做出好吃的菜,是需要有一些烹饪技巧的,我们可能都不能够无师自通,所以,我们离不开烹饪技巧.
中华饮食文化丰富多彩,中国的烹饪技术在世界上也是无与伦比的.
中国烹饪技艺讲究色、香、味、形、意、养,几千年来有许多名家在烹饪方面各领风骚,据传,春秋战国时吴国的专诸善于烩鱼,周朝的伊尹能调汤液.其实中国菜的烹饪,既以保持食品营养为目的,还要通过造型、颜色搭配、调和美味,而使人们于进膳过程中,得到视觉、嗅觉、味觉的综合享受.
烹调的方法很多,有煎、炒、煲、烩、蒸、卤、焖、炖等.虽然都是通过加温,使食品由生变熟,但其中变化之理是非常深奥的.
在加工烹煮的过程中,由于用火不同(分大火、中火和小火),食物成熟的快慢不一,蛋白质发生凝固时的变化以及营养成分的溶解和重组等,对人体是否能充分利用、吸收营养素,都会产生不同效果.所以,合理的烹饪才可以吃得更加科学.
【智能烹饪】配合爱妻智能锅具,采用先进蓝牙科技,结合精品原创菜谱,酷炫的油温监测及语音提示功能,为厨房新手提供全程智能烹饪指导,好厨具+好厨艺,厨房任你驰骋。
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【新手入门】柴米油盐姜醋茶,蒸煮煎炖焖炒炸,锅碗瓢盆刀叉勺,你不知道的与烹饪有关的一切,都能轻松get。
【健康饮食】春清夏调秋补冬防,引强济弱平衡膳食,荤素搭配营养全面,关注你是否吃得好,更关注你是否吃得健康。
v0.1.44版本内容:
你做饭我买单,现金活动抽不停。
v0.1.39版本内容:
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
1、修复各类BUG;
2、为各位美食爱好者提供更加简单方便快捷的操作模式。
v0.1.33版本内容:
优化了很多不仔细发现不了的细节。
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