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想不想知道自己平常经常光顾的饭店后厨卫生是怎样的,想不想知道食物的加工过程,下载使用后厨在线直播软件海淀阳光餐饮APP官方版,用户就能第一时间查看到后酒店饭店餐饮卫生状况,给用户一个放心的用餐环境,海淀阳光餐饮APP官方版中,用户还可查看学校和养老院的饮食,让你对你的孩子你的父母饮食健康更放心!
通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。同时。明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
“把厨房‘晒’出来,确保群众对餐厅后厨、加工车间拥有充分的知情权,就餐更加放心。,要让孩子的家长、老人的子女放心。”“阳光餐饮”工程的实施符合群众的期待,旨在打破餐饮安全“潜规则”,破除餐饮业在食品安全信息、加工操作过程等各个方面“不公开、不透明、不利于社会监督”的问题,全面提升餐饮业诚信自律意识和食品安全保障能力。
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