数码照片后期教程 新年盛宴之数码照片后期烹调大法

1、清蒸大法
    对于大多数的照片，尤其是人文纪实照片而言，清淡的烹调方法是最适宜的。有人说过，一张照片ps得越多，说服力越弱，这话不无道理，真实性永远是纪实照片的第一位，让观众觉得照片的真实性可靠，其他所有的基于摄影的欣赏才得以成立，也是摄影艺术有别于别的的重要基础。
    在这里有必要重提RAW格式的重要性，为了贪图方便而使用JPG格式拍摄，后期因为白平衡或高光暗部的丢失而追悔莫及，痛过很多次了，痛定思痛，现在宁愿少拍几张，也坚持要用RAW。
    Raw的处理最大的问题是不同厂商相机的格式并不相同，ps cs5可以处理大部分厂商生成的RAW，然而最专业的raw处理还是厂商自己的软件，不过对于大部分固定使用专一相机的摄影者而言，这并不成为障碍。
    清蒸数码，要点在于还原当时场景，对比反差、饱和度、锐度都不能过度，火候的略微差别，往往效果会大相径庭，因此此法往往比其他的烹调办法相比，更应小心翼翼，细致入微，对于真实性而言，过犹不及，参数的调整有时需要精细到个位数级别。
    常有持有专业相机的初学者，把本来很好的成像调的惨不忍睹，对此我最想对他们说，还原本色，才是最大的本领呢，也是数码照片后期的最大基础，不要妄想靠奇怪的色调吸引观众，照片本身的力量是决定性因素。

一张拍摄于广州老城区的照片，几乎无后期调整，现场拍摄时的微妙光线与氛围感得以保存，对于大多数纪实照片而言，几乎所有的后期调整都是多余的，拍的不好的话，再花点时间去拍一张好的吧。

2、红烧大法
    以下的技巧，前提是必须能掌握原汁原味的方法之后，再做尝试和探索的。
    对于氛围感与色彩略有欠缺的照片而言，照片的主题又很好的话，为了加强自己的主观感受，呈现当时拍摄的心境，和个人的看法的话，略加一点油盐酱醋，也不为过。
    然而，红烧的诀窍在于，不能损害了食物的原味，油盐酱醋不过是强调和锦上添花的功能，照片的真实感仍然是第一位的，不能让配料的色味喧宾夺主。
    回想胶片摄影时代的效果，牌子众多的胶片类型，事实上就是默默地做着红烧的工作，因此，要探究红烧的办法，不妨从模仿某些胶片的效果开始，慢慢可以探索出一些具备个人风格的办法，也是数码摄影的一大乐趣。
    对于红烧大法而言，最常用的方法，莫过于在白平衡和饱和度方面做些文章，高光暗部的色彩倾向，反差的调整也可做些文章，然而一切都必须在真实可信的基础上做文章。

一张拍摄于江南古镇午后的照片，为了呈现当时感受到的江南小镇午后的悠闲的空气感和江南生活的怀旧感，故意降低了一点照片的饱和度，白平衡调的偏冷一些，亮部加了一点点黄，暗部加了一点点蓝，着意模仿了富士反转片的味道，也为照片增添了一丝怀旧的味道。

4、酥炸大法
    如果你口味重，喜爱外焦里嫩，酥炸想必很适合你，给照片加入猛烈的配料，如强烈的色彩对比，浓厚的纹理，使得照片呈现强烈的视觉效果。
    这种酥炸的手法，已经是摄影与影像的边界，所以需要尽量还能呈现一些摄影本身的本质，如局部细节的真实，照片本身氛围的尽量保存，不要乱加元素，口味重之中还有丝许的小清新，才能保证读者对摄影作品的认定。
    这种激烈的做法，不建议在纪实作品中使用，静物或风光可以偶一用之，但是不建议经常使用，除非你想做跨界艺术家。
    为了防止上火，保证身心健康，酥炸要适度。

一张花卉作品，实在平淡无奇，于是叠加了一张破墙的机理图，马上立体油画了，要实践这种方法，须得先精研ps的图层叠加模式，叠来叠去无数次之后，你就能发现，你想要多脆，就能炸多脆。